吃海參可以提高人體免疫力?來看看專家怎么說

發布時間:2019/12/14 0:00:00

很多人經常問的一個問題,海參真的能增強免疫力嗎?



       免疫力是什么?免疫力是人體自身的防御機制,是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細菌等),處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞,以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力,是人體識別和排除“異己”的生理反應。

       當有細菌或病毒侵入人體時,人體細胞免疫系統或體液免疫系統自動識別并抵抗病毒,所以,當人體免疫能力足夠“強大”時,在莫名之中就把外來病菌及時消滅,而免疫能力不足時,則會使細胞、組織甚至器官發生病變。

       而正題來了,海參能調節人體免疫系統嗎?

       答案是,可以,海參有助于提高人體免疫力。



       首先,咱們來看一篇論文,是中國海洋大學研究海參的實驗論文。

        通過專家們的實驗測定海參、魚翅的營養成分以及體壁中氨基酸組成和含量, 同時評價其對連續皮下注射氫化可的松致免疫低下模型小鼠免疫功能的影響, 探討了海參、魚翅的免疫調節作用與其營養組成的關系。結果表明, 海參中總糖、酸性黏多糖、必需氨基酸、鮮味氨基酸、藥效氨基酸和總氨基酸含量更優; 海參和魚翅均能顯著提高免疫低下模型小鼠的脾指數和胸腺指數; 顯著提高小鼠血清溶血素含量; 提高遲發型變態反應水平和脾淋巴細胞轉化能力; 促進巨噬細胞的吞噬能力; 顯著提高血清中IL3、IFN水平, 降低IL4 水平, 提高 IFN/ IL4 的比值。提示海參中含有全面的免疫活性物質, 具有免疫調節作用。其中, 海參在促進體液免疫、細胞免疫和非特異性免疫方面的作用更優。-----摘自中國海洋大學學報《海參和魚翅的營養成分以及對免疫功能調節作用的比較》

       可以看出,他們得出的結論是海參具有免疫調節作用,有利于促進體液免疫、細胞免疫和非特異性免疫。

       或許有很多朋友好奇他們到底怎么做的實驗,小編簡單說說,就是把海參磨成粉溶于淡鹽水中,給免疫功能低下的小鼠服用,持續給藥一個月后對小鼠免疫功能進行檢測,即檢測小鼠血清、B淋巴細胞、吞噬細胞等。



       在海邊,有條件、有保健意識的人,連續食用海參,有利于改善陳疾,增強體質,幫助來年無病,免疫力增強。所以漁民雖常年生活在潮濕的環境中,卻少有關節炎、氣管炎、易感冒、腰酸等頑固性疾病。人們常說“海島多壽星”,我想離不開海參的功勞。

      海參體內含有一種特殊成份——海參皂甙,又名海參素,它是最早發現的動物皂甙,它是一種抗毒劑, 能有效抑制癌細胞蛋白質、核糖核甘酸的合成,能夠顯著提高人體免疫力,具有防癌抗癌菌的作用,抗腐能力很強。

      海參中的另一種營養物質是酸性粘多糖。大量藥理研究證實,海參的酸性粘多糖能夠提高人體免疫力,亦可以增強大腦記憶能力,具有抗疲勞的功能。海參還含有精氨酸,能夠促進性激素分泌能力、提高性功能,從而起到延緩衰老作用。同時,精氨酸還被證明可提高免疫力。


適宜進補海參增強體質的人群主要分為以下四類:


        第一類為陽氣虛弱者,在冬季表現為流清鼻涕、手足冰涼、夜尿頻多等,海參是一種“陰陽雙補”的滋補食品,適當進補可使陽氣再生、祛除寒氣、增強體質;

        第二類為患冬令病者,所謂冬令病,是指有些慢性病一到冬季就易發作或復發,如慢性支氣管炎、多尿癥、凍瘡等,這類病人多腎氣虧虛、陽虛怕冷,溫補是治療和預防的最佳方法;

        第三類為夏病冬治者,如哮喘、瘡瘍類疾病,多見于體質虛弱者,若能在冬季將身體調養好,可起到防患于未然的作用;

        第四類為年老體弱者,隨著年齡的增長,身體免疫逐漸下降,隨之而來的就是各類人們常說的“老年病”如糖尿病,心腦血管疾病等。海參中的酸性粘多糖和海參皂甙,經國內科學家驗證具有激活胰島細胞活性,抑制糖尿病發生的作用,另外海參中的鉻元素,被稱為“降糖因子”。海參中的酸性粘多糖能顯著降低總膽固醇、血清甘油三酯的濃度,升高高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白。改善紅細胞的變形性及降低其聚集性,從而預防血栓的形成。

       當然,還有一類適合人群,那就是日常食用海參保健人群,因為吃海參可以增強免疫力,增強性能力,防癌抗癌,對女性可以補血養血。所以現在越來越多的人養成了日常食用海參進補的習慣,對整個家庭的成員都非常有健康價值。



       進補海參要適量,每人每次可進食一頭,一般每周食3~5次,條件允許的情況下,建議每天食用??梢耘胫坪⑿∶字?,不僅能保持海參的營養成分齊全,還易被人體消化吸收,可充分發揮滋補功效。如用海參來做羹,或用泡發好的海參與蔥或肉末爆炒,或直接用泡發好的海參蘸醬食用也可。

       此外,在進補海參的同時,要多吃蔬菜水果,保證維生素和無機鹽的供給;每天食用適量的米、面、奶或豆制品等,以保證身體充足的熱能供應。

海格拉斯海參

良知品質做天然好海參    藥食同源乃百補之佳品

      海格拉斯海參是由越群集團榮譽出品,海格拉斯品牌創始人張偉先生19年來始終工匠精神堅守良知品質做天然好海參 藥食同源乃百補之佳品為店訓;堅持用良知品質打造淡干、野生、無添加的高品質海參。

2018年6月,海格拉斯海參成為2018上合(青島)峰會官方指定贊助商。 

同年7月,公司正式在藍海股權交易中心掛牌上市。

中國海洋發展研究會海洋文化產業分會理事單位。

2018年6月,舉世矚目的上合峰會在青島舉行,作為中國2018年最重要的主場外交,海格拉斯海參經過層層篩選成為上合峰會官方指定贊助商。根據要求,贊助商須擁有良好聲譽,獲得中國馳名商標、山東省名牌物品或著名商標、青島市名牌物品或著名商標、各級政府質量獎以及老字號等名優產品和服務的,可優先入選。

       青島越群集團成立于2000年,是一家專業經營海格拉斯海參系列產品的國際化公司。海格拉斯為越群集團旗下海參主打品牌,海格拉斯海參在澳洲、南美洲、山東煙臺、青島等沿海海藻豐富的海域建立了海參基地,其生產車間通過了ISO9001國際質量體系認證,HACCP國際食品安全體系認證及SC生產許可認證,獲得自由進出口權。

   海格拉斯海參,打造“海陸空四位一體”立體行銷模式,2014年在澳洲、美洲建立收購、加工基地,溫泉療養基地全年開放,帶您參觀海參海洋牧場,現場體驗捕撈海參,海格拉斯海參,藍色海洋經濟領導品牌!

海格拉斯海參竭誠為您服務!

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